靓汤的制作技巧

靓汤也被人们亲切的叫做广府汤，因为这个靓汤是广府人传承了数千年的养生秘方，具有很高的食用价值和营养价值。靓汤虽然有很高的营养价值，但是很多的人还是不太会制作这个靓汤，在今天的这篇文章当中小编就会向大家重点介绍一下靓汤的制作技巧。

靓汤的制作技巧

1.在制作靓汤的时候一定要选用新鲜的食材，但是小编在这里所说的新鲜食材并不是现杀的鱼、羊、鸡，而是杀了之后摆至三到五个小时，因为这样的食材可以让里面的营养物质在烹饪的时候很好的分解。

2.第二个小技巧就是在制作靓汤的时候一定要选择好炊具，最好选用瓦锅，瓦锅就是用陶瓷制作而成的锅。因为食用这种锅的话，锅当中的微量元素就会渗透到汤汁里面，对于人的身体健康来说是非常的有帮助的。

3.最后一点就是在靓汤当中加入清水的话一定要控制好用量，因为清水加入的太多的话，靓汤就会变稀，不浓稠，喝起来的口感也不好。

靓汤的制作技巧，小编在上面的文章中已经向大家做了介绍，所以大家在制作靓汤的时候一定要多加的注意，千万不可以犯这些错误。靓汤具有很好的养生效果，大家可以适当的食用。