香蕉面包怎么做好吃，吃货不要错过

香蕉这种食材真的是十分的百搭，作为水果，不仅仅直接吃好吃，而且还能够搭配各种可口的食材一起做美味的食物，比如说香蕉牛奶，另外还有一种可口的甜点，叫做香蕉面包，也是非常的好吃的，你是不是也想知道怎么制作呢，一起来看看文章介绍吧。

香蕉面的包制作方法

做法一

1.首先把准备好的吐司面包切成小块，也可以提前烤一下或者是炸一下，干一点口感更好，之后再把香蕉切块，比面包块小一点，之后再准备适量的葡萄干洗干净放到一边等使用。

2.切好的面包和香蕉葡萄干混合到一起，准备一个小碗，在上面抹上少量的黄油，之后把混合食材放入到里面，再准备一个碗，打入一个鸡蛋混合白糖搅拌均匀，之后把鸡蛋混合液倒入到面包食材的碗里面。

3.开火，放上蒸锅，把碗放入到锅里蒸十分钟的时间就好了。

做法二

1.首先按照配方在面包机里加入牛奶，鸡蛋，面粉，白糖，咸盐，酵母粉，先用筷子搅拌成絮状，两根香蕉切成小片等待一会儿使用。

2.面包机插上电源，之后选择和面的按钮启动，大约十五分钟之后就好了，十五分钟之后就可以把刚刚切好的香蕉和适量软化好的黄油加入到面包机里。

3.和面结束了，选择揉面程序，再进行十五分钟，在进行醒面的环节，大约需要一个小时的时间，时间到了，面团发酵结束，就可以把面团拿出来，放入到面板上排除面团里的气，之后在案板上撒上少量的干面粉，把面团放到面粉上滚一滚，之后再醒十五分钟。

4.面团分为两份，用擀面杖擀成椭圆形状，之后从一边向另一边卷，卷成花卷的形状，卷好了的面包就放入到面包机里，选择烘烤程序，持续一分钟就关掉电源，这样能够让面团二次发酵，大约一个小时的时间，面团就会变成两倍大，拿出来在面团表面刷上黄油鸡蛋液，再放回面包机，使用烘烤程序一个小时。

5.烤好的面包应该是浅棕色的，散发着黄油牛奶和香蕉的香味，喜欢黄油的朋友也可以在外面再刷上一层黄油，味道会更好。

大家可以在面包桶外面包上锡箔纸，这样烤出来的面包口感更香酥。

香蕉面包的做法你们学会了吗，是不是还是很简单呢，如果家里没有面包机或者是觉得自己做面包太麻烦的朋友，可以直接学习第一个方法，用现成的面包做好吃美味的香蕉面包鸡蛋羹，营养价值十分的丰富！