儿童补锌的食物

锌是人体25种必需元素之一，是体内的一种微量元素，但不能在体内合成，只能依靠外来食物提供。孩子的成长过程中，每日所需锌约为5-10毫克，那么，儿童补锌的食物有哪些呢？下面的文章给了我们想要了解的答案。

儿童补锌的食物

一、西兰花牛肉泥

1、牛肉中也含有丰富的锌，对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴。用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。做好的西兰花的肉泥，最好一天内吃掉，可放在放在白粥里，面条或米饭里。

2、原料：西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。

3、制作：西兰花去掉根部老皮，放入开水中烫2分钟，关火焖3分钟。牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀，并放少量的盐，上面可点缀胡萝卜丝。

二、南瓜泥

1、原料：南瓜一小块(约100克)

2、作法：南瓜去皮，切成小丁;入锅蒸熟;将蒸熟的南瓜放入小碗里，用小勺压烂成泥即可。

三、土豆泥

1、原料：新鲜没有发芽的土豆1只

2、作法：土豆去皮，切成小块;入锅蒸熟或煮熟，将煮熟的土豆放入小碗，用勺压烂成泥，加少量水调匀。

四、蕃茄肝末、

1、原料：猪肝、蕃茄各200克，洋葱100克。

2、制作：先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下，去皮，切碎;洋葱剥去皮、洗净，切碎。把猪肝、洋葱同时放入锅里，加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末即可。

五、肉末卷心菜

1、原料：卷心菜100克、洋葱1/2个，猪绞肉50克，葱、姜末、淀粉各少许

2、制作：卷心菜洗净，用开水烫一下后切碎，洋葱洗净，切碎末、待用。锅里放适量油，烧热后下入绞肉煸炒，然后加入葱姜末翻炒几下，加入水和切碎的洋葱，待煮软后再放入卷心菜，稍煮后用水淀粉色芡即可。

六、青菜瘦肉羹

1、原料：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克

2、制作：将大米洗净;瘦牛肉剁泥，青菜切碎，在锅内倒入油加热，下入瘦牛肉泥翻炒，把大米下入锅中翻炒，与瘦牛肉泥混匀，然后在锅内加水慢火熬煮，煮成烂粥后放入碎青菜，熬至黏稠即可。

读过上面的这篇文章，我们对儿童补锌的食物这个问题，应该已经有了答案。孩子的成长过程中，每日所需锌约5-10毫克，缺锌会造成孩子生长发育迟缓、异食癖、厌食等疾病的发生。所以妈妈可以根据宝宝的爱好做成西兰花牛肉泥，青菜瘦肉羹等这些多种多样的美食，享受美味的同时也给宝宝带来健康。