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孕妇吃什么补铁好

孕妇在怀孕期间经常会出现缺铁性贫血,铁元素具有维持孕妇机体功能和胎儿的发育有不可或缺的作用,因此很多孕妇在怀孕期间应该多吃一点含铁的食物,如果你们不知道孕妇吃什么补铁好的话,就去下文看看相关的知识吧。

孕妇吃什么补铁好

孕妇吃什么补铁好

虾皮豆腐汤

虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。

2.虾皮炒韭

虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

3.牛血炖豆腐

豆腐与牛血(经加工的)固体结快切片,同炖。

4.香干大蒜炒肉丝

香干4块,大蒜150克,猪肉150克。洗净后,均切丝,按常法,油锅中旺火熘炒至熟,加佐料调匀,即可服食。大蒜的丝段,也可在起锅前加入,在翻炒十几次即可。

5.猪骨黄豆

猪排骨150克,黄豆50克,盐、葱、姜、味精适量。净猪排骨洗净,文火中煨1小时,将排骨放入同煮数沸后,再加入大米100克煨煮成粥,排骨黄豆煮至烂熟为宜。本方有补肾、长骨之作用。适用于婴儿、少二及青少年旺盛生长期食疗补钙。

6.黄豆炖猪蹄

黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。不过要提醒孕妇的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。

7.醋溜小油菜

绿叶菜的补钙效果也不容小觑,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶,而醋有助于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收。从营养学角度讲,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

8.芝麻酱拌菠菜

许多人知道芝麻对头发好,却不一定知道芝麻酱是钙的宝库,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中的维生素K是骨骼的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙在骨骼中的沉积。

9.炸鹌鹑

鹌鹑富含优质蛋白质、钙、铁等多种营养素。鹌鹑有“补五脏,益中续气,强筋骨,耐寒暑,清热”之功效,因此本品特别适宜于孕妇食用。

孕妇吃什么补铁好呢?这个问题一直存留在很多在怀孕期间缺失铁元素的孕妇们的脑海之中。很多孕妇在怀孕期间都会出现缺铁的现象,有时可能会严重的影响到自身或者是婴儿的发育情况。如果有缺铁的孕妇话,你们可以去上文看看哟。

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