补脾益气食物有哪些
西医认为脾脏是人体重要的造血和免疫器官,对人体的血液生成和免疫调节发挥着至关重要的作用。而中医认为脾脏是人体重要的消化器官,脾胃之间的相互运化有利于食物的消化吸收。如果脾气不足,则可以通过食物来补充,那么补脾益气食物有哪些呢?
一、补脾益气食物有哪些
1、牛奶
牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。
2、粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
3、汤水
汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些辅料进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
4、苹果
味甘、性凉。作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
5、菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃。但是在食用菠菜的时候要注意,由于菠菜中草酸含量高,过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。
6、卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
二、什么粥养胃健脾
1. 扁豆山药莲子粥
适用脾虚人群。山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。
2. 莲子芡实粥
镇静神经,养心安神,有益于加快恢复体力,克服社交恐惧症。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
3. 南瓜胡萝卜小米粥
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e,这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。
4. 红薯粳米粥
红薯性味甘平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,延年益寿。
5. 板栗核桃粥
对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。
6. 神曲陈皮粥
可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消。
7. 山药红枣糯米粥
山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。
8. 金橘山药小米粥
有疏肝健脾的功效。
9. 胡桃粥
本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效,适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。
看了本文,你应该知道补脾益气食物有哪些了吧。常见的补脾益气食物有牛奶、苹果、菠菜等。除此之外,一些粥类也有补脾益气的作用,比如说扁豆山药莲子粥、莲子芡实粥、南瓜胡萝卜小米粥等。以上这些食物都有补脾益气的功能。