孩子吃什么最补钙
很多人都忽略了补钙的重要性，以为只有老年人才需要补钙，这样想你就错了，小孩补钙更尤为重要，能促进骨骼的成长，那么有人会问，孩子吃什么最补钙呢，小编已经为大家寻得答案了，以下为小编分享一篇补钙的食物。
孩子吃什么最补钙
丝瓜虾皮猪肝汤
虾皮中含钙丰富，每百克中含量高达2000毫克；猪肝含丰富的维生素D，可促进钙的吸收；丝瓜性凉有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。
原料
丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。
步骤
将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤；猪肝洗净切片；虾皮用水浸泡；
起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。
特点
味道鲜美，婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用，可防治佝偻病，并有利牙齿发育。
鳗鱼饭
鳗鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分，有丰富的补钙效果，同时，有助于孩子的大脑发育。
食材
鳗鱼、笋片、青菜、米饭
做法
1、鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品，腌制片刻；
2、打开烤炉或烘箱，温度调至摄氏180度；
3、将腌制好的鳗鱼放入烤盘，放入炉内烤熟；
4、笋片、青菜放入油锅中稍翻炒，加入鳗鱼，放入高汤、酱油、糖等调味，至水收干后出锅；
5、将做好的鳗鱼浇在饭上即可；
6、当然也可以直接用市售烤好的鳗鱼，只要微波加热一下即可食用，口味好又很便捷。
芝麻酱拌菠菜
芝麻酱钙含量很丰富，基本每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。
菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果。所以，芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。
食材
菠菜、芝麻酱、少许白芝麻、少许鲜酱油
做法
1、菠菜洗净去老叶，根部保留；
2、芝麻酱加少许热水稀释后调入酱油（依据个人口味可以调入其他调味料）；
3、锅中加入适量的水烧开，加入一勺盐（使菠菜根嫩绿）；
4、放入菠菜根部断生，然后转向叶子，20秒即可。
蛋花豆腐羹
鸡蛋、豆腐含有丰富的钙，又软又嫩。
食材
鸡蛋1只、豆腐半块、骨汤150克、小葱末少许
做法
1、将鸡蛋打散，豆腐捣碎；
2、将骨汤煮至水沸，加入豆腐以小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花；
3、最后点缀小葱末即可。
豆腐炖鱼
豆腐的蛋白质含量高且质量好，是植物蛋白中的佼佼者，还含有丰富的钙、钾等矿物质，也是补钙的好食材。
而鱼肉肉质细嫩鲜美，维生素D、维生素A、铁、钙等营养素含量丰富，有很好的补血、补钙等功效。
食材
草鱼、豆腐、葱、姜、蒜、花椒、八角
做法
1、将豆腐切块备用；
2、鲫鱼去鱼鳞内脏，洗干净；
3、锅中放入油，6成热，放入葱姜炝锅，放入鲫鱼，煎制；
4、然后加入适量清水，放入豆腐，小火炖制40分钟，放入盐，味精，撒上香菜调味即可。
注意事项
要使烹制的豆腐入味，关键在于火候和调味。烧制豆腐时，应用大火烧沸后（加入各种调味），再转至小火焖。要使鱼身不粘锅，鱼要控净水，煎鱼时用姜片擦鱼身，边煎边晃动锅身。
钙是人体中很重要的一种元素，补钙如同美容，少壮不努力，老大徒伤悲呀。所以，日常生活中要注重钙的补充，多吃有钙元素的食品，多晒太阳，劳逸结合，这样才能促进钙的吸收，强身健体。希望小编分享的孩子吃什么最补钙，能够帮到你。
