荔枝果酱的做法 荔枝果酱怎么做

“荔枝是我国江南名贵水果。由于荔枝色泽鲜紫，壳薄而平，香气清远，瓤厚而莹，所以历代文豪几乎都留下了赞誉荔枝的佳句名篇。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荔枝果酱的做法步骤

• 1、荔枝去皮去核，用糖腌渍一晚；

• 2、将腌渍好的荔枝放入锅中，加入200毫升水；

• 3、盖上锅盖，启动【干锅】功能；

• 4、待烹饪结束后，将锅内食材盛出，放入冰箱冷藏，即可随时食用。

小窍门

1、出锅时，可将荔枝肉用勺压碎；
2、可根据个人的喜好，适量调整糖量。