奇异果黄油蛋挞的做法 奇异果黄油蛋挞怎么做

“这样做蛋挞超好吃，没有按部就班，创新才会带来进步和新口味，”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奇异果黄油蛋挞的做法步骤

• 1、准备所需食材。

• 2、鸡蛋打入碗加入白糖。

• 3、用蛋抽打散。

• 4、加入五克黄油。

• 5、再加入牛奶，搅拌均匀。

• 6、用滤网过滤蛋液。

• 7、过滤好的蛋液。

• 8、蛋挞液装入蛋挞皮七分满放在烤盘上。

• 9、烤箱预热150度10分钟，中层放入蛋挞上下火15分钟。

• 10、烤制期间奇异果去皮切丁，备用。

• 11、时间到后取出蛋挞。

• 12、放入适量奇异果再继续烤5分钟，时间到后暂时不取出再继续烘5分钟。

• 13、蛋挞皮非常起酥，加入黄油的蛋挞液经烤制后香味更浓郁，加上绿油油的奇异果，美味难挡。

小窍门

1、蛋挞液按自己习惯是否过滤，过滤后口感更细腻。
2、烤制时间做参考。