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龙井茶香酥的做法 龙井茶香酥怎么做

龙井茶香酥的做法 龙井茶香酥怎么做

食材明细

主料
  • 低粉 (150克)
  • 袋泡龙井 (2包)
  • 黄油 (45克)
  • 绵白糖 (60克)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 泡打粉 (1小勺)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

龙井茶香酥的做法步骤

  • 龙井茶香酥的做法 龙井茶香酥怎么做 第2张

    1、材料:低粉150克、袋泡龙井茶2包、黄油45克、绵白糖60克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺

  • 龙井茶香酥的做法 龙井茶香酥怎么做 第3张

    2、将低粉筛入大盆中。

  • 龙井茶香酥的做法 龙井茶香酥怎么做 第4张

    3、合入龙井茶叶、绵白糖和泡打粉。

  • 龙井茶香酥的做法 龙井茶香酥怎么做 第5张

    4、随后,合入黄油,打入鸡蛋。

  • 龙井茶香酥的做法 龙井茶香酥怎么做 第6张

    5、和成面团。

  • 龙井茶香酥的做法 龙井茶香酥怎么做 第7张

    6、接着,取面团放在硅胶垫上,盖上保鲜袋,用擀面杖擀开。

  • 龙井茶香酥的做法 龙井茶香酥怎么做 第8张

    7、然后,用模具压出茶香酥的生坯,放入冰箱中冻硬。

  • 龙井茶香酥的做法 龙井茶香酥怎么做 第9张

    8、放入铺有油纸的烤盘中。

  • 龙井茶香酥的做法 龙井茶香酥怎么做 第10张

    9、最后,进入烤箱中。

  • 龙井茶香酥的做法 龙井茶香酥怎么做 第11张

    10、172度烘烤9分钟。

  • 龙井茶香酥的做法 龙井茶香酥怎么做 第12张

    11、取出晾凉一下就可以吃了。