猪肉披萨的做法 猪肉披萨------------打造儿子喜欢的披萨 猪肉披萨怎么做
“每一次做披萨,儿子一直说要肉多多的,这次特意嘱咐不要虾,也不要培根,要猪肉,而且肉必须要多多的,特意去市场买了后退肉,今天保证你吃的过瘾。”
食材明细
猪肉披萨的做法步骤
1、主料中除黄油外放入面包机内揉成光滑面团,放入黄油继续揉至扩展阶段。
2、猪肉切成薄片,放入盐,料酒,老抽腌制30分钟左右。
3、放入预热烤箱200度,烤10分钟左右。
4、收圆放在温暖处内发酵2-2.5倍大。
5、取出排气,醒发20分钟左右,面团擀至圆形。
6、放入披萨盘内,用叉子在上面叉满小孔。将饼皮放入预热烤箱200°,烤7-8分钟左右。
7、然后取出,抹上披萨酱。
8、铺上二分之一奶酪丝。
9、铺上猪肉。
10、再撒上剩余的奶酪丝,放上青豆,放入烤箱预热200℃,上下火,入烤箱烤15分钟即可。
小窍门
披萨要趁热吃,拉的丝可长了。