一键蜜豆吐司的做法 一键蜜豆吐司怎么做

“除了手工添加果料外，其余步骤都是面包机制作的哦！不需要配合烤箱制作，没有烤箱的朋友，可以参考一下哦！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

一键蜜豆吐司的做法步骤

• 1、按照配方分量要求准备原材料。

• 2、先放砂糖、盐、奶粉、黃油、水材料倒入面包桶里。

• 3、然后加入面粉和酵母，酵母要面粉里挖小洞放，这个方法方便预约时做面包。

• 4、面包机工作第一次搅拌完成，进入发酵阶段。

• 5、面包机工作第二次搅拌完成按暂时键，将面团取出整形。

• 6、将面团揉圆擀薄翻面。

• 7、放上蜜豆摆均匀。

• 8、取出搅拌叶片，将面团卷成圆柱形放入面包桶摆好，装好面包桶，启动面包机。

• 9、面团在第三次发酵中过程中，再发酵至3.5到4倍大，然后程序会自动进行烘烤。

• 10、面包正在烘烤中，想选择烧色要在启动面包机前选择好。

• 11、程序时间走完提示音会响，将其面包桶取出倒出面包放在网架上放晾切片食用。

• 12、切片成品。

小窍门

1.面粉一定要使用营养成份表每100克含13以上的高筋面粉。
2.使用电子秤秤材料。
3.使用有效的酵母或耐高糖酵母。
4.夏冬季节适量增减酵母。