烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

哈尔滨风干肠披萨的做法 哈尔滨风干肠披萨怎么做

哈尔滨风干肠披萨的做法 哈尔滨风干肠披萨怎么做

市场上各类比萨饼名目繁多,各家店都认为自己做的比萨是最正宗的意大利比萨饼,价格呢更是从每个几元到几百元的都有。自己在家制作很方便,放上自制的风干肠,烤出的披萨味道很独特。

食材明细

主料
  • 面团 (300g)
  • 风干肠 (2根)
  • 火腿肠 (30g)
辅料
  • 马苏里拉芝士 (适量)
  • (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • 亨氏番茄酱 (1袋)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

哈尔滨风干肠披萨的做法步骤

  • 哈尔滨风干肠披萨的做法 哈尔滨风干肠披萨怎么做 第2张

    1、面团发酵好备用。

  • 哈尔滨风干肠披萨的做法 哈尔滨风干肠披萨怎么做 第3张

    2、擀成烤盘大小,烤盘刷油后放入面皮,用叉子扎小眼。

  • 哈尔滨风干肠披萨的做法 哈尔滨风干肠披萨怎么做 第4张

    3、烤箱发酵20分钟

  • 哈尔滨风干肠披萨的做法 哈尔滨风干肠披萨怎么做 第5张

    4、烤箱预热,200度烤5分钟。

  • 哈尔滨风干肠披萨的做法 哈尔滨风干肠披萨怎么做 第6张

    5、取出后表面挤上亨氏番茄酱。

  • 哈尔滨风干肠披萨的做法 哈尔滨风干肠披萨怎么做 第7张

    6、用刷子涂抹均匀。

  • 哈尔滨风干肠披萨的做法 哈尔滨风干肠披萨怎么做 第8张

    7、表面撒少许马苏里拉芝士。

  • 哈尔滨风干肠披萨的做法 哈尔滨风干肠披萨怎么做 第9张

    8、摆上青椒丝。

  • 哈尔滨风干肠披萨的做法 哈尔滨风干肠披萨怎么做 第10张

    9、摆上洋葱丝。

  • 哈尔滨风干肠披萨的做法 哈尔滨风干肠披萨怎么做 第11张

    10、摆上风干肠和火腿。

  • 哈尔滨风干肠披萨的做法 哈尔滨风干肠披萨怎么做 第12张

    11、表面洒满马苏里拉芝士。

  • 哈尔滨风干肠披萨的做法 哈尔滨风干肠披萨怎么做 第13张

    12、烤箱预热,200度烤15分钟后取出。

小窍门

烤的时间根据表面的颜色来定,金黄色即可取出。