七夕吃什么好

七夕节，又名乞巧节，是中国自古以来传统上的情人节，每到这个时候，空气里弥漫都是甜蜜的味道，但对于单身狗来说，眼里只有满满的鄙视，那么还是要拉回原来的主题，那就是七夕吃什么好，不如来好好看看接下来的内容吧~~

七夕吃什么好

一、猪肝野菜汤

材料

猪肝，野菜，姜，蒜，盐，鸡精，香油

做法

1、切好的猪肝加少许盐拌匀，加莫过猪肝的清水泡十五分钟;

2、锅内水烧开放入猪肝焯水，过滤后备用;

3、再做一锅水烧开，下姜末、蒜末、猪肝一起煮二分钟加入盐、野菜;

4、煮二分钟即可，出锅前加入鸡精，碗内倒入香油，将煮好的汤倒入碗内即可开喝了。

二、溜肝尖

材料

猪肝，干辣椒，新鲜青红椒，葱，姜，蒜，盐，鸡精，花椒，醋，花生油

做法

1、锅油烧热，加入花椒炸出香味，放入姜丝，干辣椒;

2、出香味后加入猪肝翻炒，炒变色后加入少许的醋炒匀，倒入青红椒一起爆炒;

3、炒两分钟后加盐炒匀，倒入鸡精就可出锅了。

三、水晶之恋

晶莹的玫瑰布丁，如朵朵玫瑰在盘中绽放。流转的色泽，润滑的口感，甜蜜的味道，让人想到相恋是那般美好。

原料

干玫瑰花20g、玫瑰花酱2茶匙。琼脂4g。

做法

琼脂剪小段，用冷水浸泡至软;玫瑰花冲入800ml开水，泡玫瑰茶汤待用;泡软的琼脂放入锅中;加入泡好的玫瑰茶汤;加入适量玫瑰酱。小火加热，一直搅拌至琼脂完全融化;温度稍降之后，将溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型。

四、天仙配

素什锦寓意“天仙配”，代表着对爱情最美好的祝福。炒素什锦色泽亮丽，清香微辣，别看这是一着素炒，各种原料可都是营养非常的哦。

原料

新鲜蘑菇40克，水发香菇40克，黄瓜40克，胡萝卜40克，西红柿40克，西兰花40克，玉米笋40克，荸荠40克，莴苣40克，生姜1小块，淀粉适量。食用油50克，高汤适量，姜汁适量，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，味精小匙。

做法

蘑菇和香菇切成扇形块;黄瓜、胡萝卜切段。西红柿去皮切菱形片;姜去皮切锯齿片;西兰花掰成小朵。玉米笋切段;荸荠、莴苣均削成球状。把全部主配料放入沸水中焯一遍。锅内放少许油，烧热，投入全部主配料，加入高汤及其他所有调料翻炒，用水淀粉勾芡即可。

五、比翼双飞

很多人都会拿鸡翅来比喻比翼双飞，此菜是选用鸡翅为主料，先用蜂蜜等调料腌入味，油炸成金黄色后，再与番茄一同焖煮而成，成菜酸甜适口，鸡翅嫩滑入味，而取名为“比翼双飞”，有祝“天下有情人终成眷属”之意!

原料

鸡翅5～6只，生菜、西红柿、盐、生抽、老抽、鸡粉、青梅酒、蜂蜜。

做法

鸡翅洗净放入干净的器皿中，加入腌料静放1小时;热锅温油放入鸡翅每面2分钟，后转中小火煎至两面金黄;将腌制鸡翅的汁料倒入锅中焖煮鸡翅约10分钟，捞出鸡翅装盘。适量生粉勾芡，转大火收汁淋在鸡翅上，撒些许芝麻即可。装盘时可以将生菜切碎垫盘，西红柿雕花装饰增加色彩感。

七夕是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时，看似美好，却是一个有点悲伤的故事，关于这五道不同的菜肴，那么对于七夕吃什么好，想必你们应该也不会有什么问题了吧~~那还不赶快行动起来吧，为你的有情人烹饪出一份完美的饮食吧~~