香蕉桃酥的做法 香蕉桃酥怎么做

“家门口有一个“宫廷桃酥”店，住在附近的居民们都是这里的常客，桃酥是我们家老少都喜爱的一种糕点，一口咬下去，又脆又酥，饿的时候来上半块，顿时精力充沛。
自从我学会了自己烤桃酥，就没再去买过现成的吃，那是因为做桃酥真的很简单，简单到完全就是几种原料的混合。烤出来的味道也绝对比店里的还要好吃。
今天的桃酥里加了些香蕉干粉末，有淡淡的香蕉香味，口感也更酥脆了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香蕉桃酥的做法步骤

• 1、准备好原料，面粉取中筋面粉就可以。

• 2、香蕉干放入料理机，打成粉末。

• 3、如果觉得不够细，还可以打第二遍，想吃香味浓一些的，可以适当再添加一些香蕉干。

• 4、各种分类混合，过筛一遍。

• 5、蛋、糖、油混合。

• 6、要搅拌成完全融合，成果酱状。

• 7、把搅拌好的蛋油混合物倒入粉类混合物中。搅拌均匀。捏成一个面团。

• 8、用喜欢的模具可以刻出造型。

• 9、也可以像店里那样，分成若干个小团，用手压扁，在饼中央撒几粒黑芝麻。

• 10、烤箱预热，中层，160度，20分钟。待桃酥表面变硬即可。