微波饼干的做法 微波饼干怎么做

“误打误撞做出来的！做美食还是多需要专研精神！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

微波饼干的做法步骤

• 1、跟微波蛋糕是一样的，将蛋黄分离

• 2、用打蛋器搅拌

• 3、分三次加糖搅拌，打成奶油状即可！

• 4、筛面粉，这样一来好搅拌

• 5、用刷子蘸上少许食用油，刷在模具上～把拌好的面糊倒入磨具中

• 6、微波炉加热！大火2分钟，中火2分钟！我家微波大火是100，中火我选了70）

• 7、照出来不上相，但吃起来很酥脆！

• 8、是不是有点像蛋挞？呵呵～其实人家是饼干了！

小窍门

因为是微波加热，温度是从食物内部开始运动的，所以要是放的模具比较浅，建议加热时间缩短，不然很容易焦透，变成黑暗料理！