瀑布芝士汉堡的做法 瀑布芝士汉堡怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

瀑布芝士汉堡的做法步骤

• 1、牛肉和猪肉打成肉糜，洋葱切末放入肉馅中，加入盐，黑胡椒粉和生抽。

• 2、搅拌均匀。

• 3、摔打上劲后取适量肉馅压成肉饼，中间按一个小坑，放入锅中每面煎2到3分钟。

• 4、碗中放入蒜粉，蜂蜜芥末酱和蛋黄酱拌匀。

• 5、汉堡胚放入电饼铛略煎。

• 6、汉堡胚中间抹上蛋黄芥末酱。

• 7、铺一层生菜叶。

• 8、放入肉饼。

• 9、放上番茄片。

• 10、盖上抹了酱的汉堡胚。

• 11、不粘锅放入车达奶酪，分次加入黄油，小火不停搅拌。

• 12、充分拌匀后倒入牛奶，继续小火搅拌。

• 13、直到芝士液顺滑浓稠时关火，浇在汉堡上即可。