懒人糖拌西红柿怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：250
白糖 ：1大匙

辅料

蜂蜜 ：1大匙

具体步骤

1. 将西红柿清洗干净。

2. 沥干水份。

3. 把西红柿的蒂部摘掉。

4. 一个西红柿切成8等份，在碟子上摆放好。

5. 淋上一大匙蜂蜜。

6. 洒上一大匙白糖，酸酸甜甜的凉拌西红柿就做好了，放冰箱冷藏至冰凉。

烹饪技巧

西红柿应该如何挑选呢?挑选西红柿时，不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的，要那种整体看起来都比较光滑的，带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。