准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
糯米 :
适量 辅料
香菇,虾米,肉末,红萝卜 :
适量 具体步骤
1. 炒肉末。在热锅里倒适量的油,放入姜和蒜末炒出香味。放入肉末炒到差不多了放虾米,香菇,胡萝卜翻炒之后加开水,大火煮开,加豆瓣酱,盐,味精,酒小火慢炖。
2. 将糯米洗好泡电饭煲里。预约第二天早上想要的时间,把炒好的肉末装碗里放屉上。这样第二天糯米煮好了,肉也热好了。
3. 早上起床,香喷喷的糯米饭好了。用小碗装一碗,倒扣在盘子上。
4. 浇上蒸热的肉末。热腾腾,香气四溢的糯米饭好了。