好吃的炒红薯粉饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

营养的炒红薯粉饼可以说是最养颜和健康的一道面食了，这道菜品有上等的红薯粉磨面食材制作而成，红薯粉中含有碘和许多微量元素，能够被人体迅速吸收，满足人体日常的消耗所需，同时辅以各种辛辣料能使人大开口胃，以面食的方式更易于人体吸收。

主料

红薯粉 ：半碗

辅料

食用油 ：适量
水 ：1碗
生姜 ：1块
食盐 ：适量

具体步骤

1.准备红薯粉一碗。

2.放适量的水搅拌成无颗粒的面糊

3.锅里放油倒下适量的面糊摊熟，跟摊鸡蛋饼一样的。

4.摊到两边金黄即可。依次全部摊完。

5.把煎好的饼盛出来切成块。

6.锅里重新放油，放一点生姜爆香，把切好的饼放下去翻炒1-2分钟，放适量的食盐调味即可。

7.出锅。

烹饪技巧

1、摊饼的时候就跟做鸡蛋饼一样的，如果有平底锅是最好。粉和水的比例是1：2的样子。