韩式烤小排怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

酱油 ：180毫升
水 ：180毫升
白醋 ：45毫升
红糖 ：55
白糖 ：25
黑胡椒 ：6
芝麻油 ：30毫升
蒜末 ：35
大洋葱 ：半个
牛小排 ：2.5斤

辅料

具体步骤

1. 将酱油，水和醋倒入一个大的非金属的碗里。然后搅入红糖、白糖、胡椒、芝麻油、蒜和洋葱直到糖化掉为止。把小排浸到调料里，然后用塑料膜盖上。放到冰箱7-12小时，时间越长越好。

2. 用中高火将户外的烤架预热好。

3. 将小排从调料里取出，抖掉多余的调料，扔掉剩余的调料。然后在烤架上烤到肉不再粉红为止，大约每边5-7分钟。