准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时好吃的安庆炒米是用糯米以及油两种食材作为主要的原材料加工制作而成的,安庆炒米的制作方法简单易上手,适合那些没有做饭经验的新手们学习制作,安庆炒米用到的糯米比大米更加的软糯可口,也更加的香浓,制作好散发出的味道让人难以拒绝。
主料
糯米 :
200 辅料
油 :
适量 具体步骤
把糯米用开水浸泡1个小时左右,中间可以换一次开水。泡制糯米发白,用手可以轻松捻断
糯米沥干十分备用。
铁锅中加油烧热,倒入沥干水分的糯米翻炒
持中小火翻炒至米粒金黄出香味关火。
炒好的炒米用保鲜袋密封保存。