准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
翅根 :
500 辅料
奥尔良烤料 :
35水 :
35油 :
5熟白芝麻 :
少许 具体步骤
1. 翅根洗干净,用刀在根部切一圈,切断筋和肉。
2. 然后用手和刀将鸡翅肉往下撕到底,放入保鲜袋中。
3. 腌料用水和开,倒入装有翅根的袋子里面。扎好袋子放入冰箱冷藏腌制一夜。
4. 把腌制好的翅根一个个顶端包上锡纸,排入烤盘中。
5. 烤箱预热200度,入烤箱烤20分钟,中间可以拿出来涮一次腌料或蜂蜜水都可以(为了省事不涮也可以省略),撒上白芝麻,再继续烤制即可。