准备时间:
20分钟 烹饪时间:
25分钟紫菜汤营养十分丰富,含有比较多的碘和钙。紫菜汤十分咸鲜,对脚气、咳喘、高血压的人十分适合。虾皮含钙丰富,两者搭配相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。所以九节虾和紫菜汤这两种食材搭配一起煮汤,清淡鲜美,营养丰富。
主料
九节虾 :
400g 紫菜 :
5g 辅料
清水 :
500ml盐 :
适量海鲜粉 :
适量 具体步骤
食材:九节虾和紫菜。
九节虾择洗干净去壳,放入食盐腌制一会。
虾壳放入煮锅中煮10分钟左右
去壳留汤
紫菜择洗干净。
放入煮锅中。
放入腌制好的虾仁,煮熟。
倒入橄榄油。
放入海鲜粉调味。
熄火盛出。
烹饪技巧
无