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十全十美卤水盘怎么做好吃又简单

十全十美卤水盘怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅 :三对
豆腐100
煮熟鸡蛋一个[去壳]

辅料

小葱花 :5
李锦记卤水汁 :300ml
李锦记财神蚝油20

具体步骤

1. 锅内放入李锦记卤水汁、李锦记财神蚝油、水和鸡翅,文火煮至八成熟,加入炸豆腐和熟鸡蛋;

2. 待鸡翅完全煮熟后关火,继续在原汤内浸泡至入味;

3. 将鸡翅、豆腐和鸡蛋切开,装盘淋上原卤水洒上葱花即可享用。

烹饪技巧

一般是一份李锦记卤水汁配三份水,汤汁浸没食材