香甜至尊西多士怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

香甜至尊西多士做起来可能比较复杂，准备的时间要稍微长一点，如果嫌麻烦的话可以事先将要用到的吐司买回来，制作的时候用现成的就行啦。炸得酥脆的吐司涂上花生酱之后瞬间口感又提升了一个档次呢。酥脆的卡兹作响的吐司伴随着浓浓的花生酱，配上一杯热牛奶就更好了。

主料

水 ：235
盐 ：4
砂糖 ：80
鸡蛋 ：一个
奶粉 ：15
黄油 ：30
高筋面粉 ：500
酵母 ：6

辅料

花生酱 ：适量
蛋液 ：适量

具体步骤

将吐司材料放入面包桶中，装入东菱6D面包机中选择和面菜单搅10分钟停8 分钟再20分钟的方法。

将和好面团取出揉圆静止20分钟。

把面团平均分成6块。

将面团擀长翻面卷起，6块面团卷完后放置5-8分钟。

同上面一步再从新做一次擀长。

将面团进行翻面。

卷起收口。

将卷好的面团放入模具中，一个模具放3块面团。

放去烤箱中发酵到模具八成即可。

盖上盖子。

放入烤箱中烘烤，上管调到180度，下管调到200度上下管加热，时间是40-45分钟。

烤好的吐司放凉。

将烤好的吐司放晾后再切成1cm厚吐司片。

把西多士材料备好。

将两个蛋打开放放盆中，用筷子打均匀。

有吐司片上涂鸦上花生酱。

再放上一片吐司叠好。

两面粘上蛋液。

放到烧热中玉米油炸，炸到两面金黃色即可。

完成啦

烹饪技巧

炸之前先把油烧热，炸的时候，需要用文火慢炸，炸至金黄色即可，不可多吃，少吃怡情，多吃上火，建议是面包机和烤箱配合使用的。