汉堡-面饼版怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡腿肉 ：适量
面粉 ：适量
蕃茄 ：适量
生菜 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
酵母 ：适量
生姜 ：适量
料酒 ：适量
炸鸡粉 ：适量
色拉酱 ：适量
蕃茄酱 ：适量

具体步骤

1. 将酵母溶于30度左右的温水中，加少许盐，然后将温水加入面粉里，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，让它发酵

2. 鸡腿去骨，用刀背敲松

3. 把敲打好的鸡腿肉放到碗里，加生姜粒，盐，料酒，炸鸡粉

4. 搅拌均匀，腌制10分钟左右

5. 点火，锅里放油，将腌制好的鸡腿煎熟（鸡腿变色后，可以用筷子戳一下，可以戳过就熟了）

6. 面团发成原来的两倍左右就好了

7. 将面团切成小剂子，擀成圆饼，放入锅里煎熟（用不粘锅，就不要放油了；我家不是，所以放了点油）

8. 将蕃茄切片，生菜洗好备用

9. 取一块饼，放上蕃茄片

10. 接着放鸡腿，生菜

11. 放上色拉酱、蕃茄酱，多少依个人口味而定

12. 在最上面再放一块面饼就好了