快手版煎蛋汉堡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

汉堡胚 ：2个
肉馅 ：100
鸡蛋 ：2个

辅料

面包渣 ：适量
洋葱 ：1个
西红柿 ：1个

具体步骤

洋葱洗净，去外皮，切成洋葱碎，放入碗中，之后放入肉馅、一个蛋清、黑胡椒粉、盐和少许面包渣，朝一个方向搅拌上劲。

手上抹少许油，取一点肉馅，搓成球形，压扁，放入平底锅中，少许油、小火煎熟。取出放在吸油纸上吸去油分。

平底锅余下的油，放入两个鸡蛋，煎熟。

取出浸泡好的西红柿和苦苣，西红柿切片，苦苣撕开成细丝。

将煎蛋、苦苣、肉饼和西红柿夹在汉堡胚中，即可。

温开水加两汤匙蜂蜜和两片干柠檬片，调两杯蜂蜜柠檬水，搭配食用。