有趣的过桥米线做法怎么做好吃又简单

过桥米线是不是觉得很奇怪怎么会有米线会过桥呢是不是觉得很好奇这道米线长什么样子呢，把我推荐的过桥米线做法学会了你就知道了，既满足了你的好奇心又能满足你对于美食的需求一举多得何乐而不为呢，是我的话我就赶紧的学起来了

主料

辅料

具体步骤

三黄鸡一只去干净内脏和毛整只放入锅中焯水去血污，锅（最好是砂锅）中重新加入冷水，加入鸡加入适量葱段，姜片料酒熬制一个半小时，不断的撇去浮末使汤汁更清亮

网购的米线套装，米线入水煮熟捞出备用

小油菜洗净入开水焯熟

虾和鱼豆腐分别焯熟，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用