串烤香菇串怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲜香菇 ：适量
沙拉笋 ：适量
鸡肉丸子馅 ：适量
太白粉适量 ：适量
萝卜泥适量 ：适量
串烧酱少许 ：适量

辅料

具体步骤

1. 香菇去蒂切除洗净沥干，于伞面部分涂上薄薄一层太白粉；沙拉笋洗净后切粗丁状备用。

2. 鸡肉丸子馅与沙拉笋丁混合均匀备用。

3. 将作法1的香菇以竹签串起，再取适量馅料填入香菇内。

4. 热一烤架，将作法3的香菇串馅料部位朝上烤至上色后，再翻面涂上适量串烧酱，重复此动作至肉馅熟、酱汁入味即可。