干型葡萄酒是指什么类型的葡萄酒?葡萄的发展文化是怎么样的？

葡萄相信大家都听说过并且都吃过，葡萄为葡萄科，是世界上最古老的果树树种之一。葡萄为著名水果，可以生食或者制作成水果干，除此之外呢，葡萄还能用来酿造成酒，现在市面上就有许多著名的葡萄酒呢，那不知道大家能分清楚各种葡萄酒的区别吗?这篇文章就向大家简单的介绍干型葡萄酒是指什么类型的葡萄酒。

一、干型葡萄酒是指什么类型的葡萄酒

干型葡萄酒是指葡萄酒中的含糖量比较低的一种葡萄酒。此外干型葡萄酒的发酵相比于其他葡萄酒比较彻底，剩余糖分极少，但还是有一点点的。在不采取特殊手段与办法的情况下，干型葡萄酒的酒精度一般情况下不会超过16.5%，一般在这个浓度下，酵母发酵会自动停止。但是酵母很难把糖分消耗得干干净净，所以干型葡萄酒也是含有糖分的，只不过含糖量会少于4g/L。

二、葡萄的发展文化

人类从很早就开始进行葡萄的栽培，并且还发现了酿酒技术，同时还创造出了葡萄文化，而除此而外中国还是世界上栽种葡萄和酿葡萄酒比较早的国家之一。中国最早也就是古代栽培的葡萄，是属于外来的物质文明，它的原生产地是在黑海和东地中海沿岸一带以及中亚细亚地区。

在先秦时期，关于葡萄的种植和葡萄酒的酿造已经在西域进行广泛的传播了，自从西汉张骞出使西域开始，就已经开始引进大宛葡萄品种，并且在中原的内地葡萄种植的范围已经开始广泛的扩大，除此之外，葡萄酒的酿造也开始出现，葡萄和葡萄酒的相关文化也在开始逐渐发展。

葡萄除了能酿酒，葡萄和葡萄酒还是文学家作诗创作的题材。葡萄和葡萄酒除了出现在史传之外，还出现在各类的图经、方志以及文书档案中。此外，葡萄文化的宗教信仰色彩特别浓厚，特别是在唐朝时，佛教文献是葡萄文化的重要载体。关于干型葡萄酒是指什么类型的葡萄酒以及葡萄的发展文化就先介绍到这里了。