Pesto怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
Basil(新鲜罗勒叶) :8-10小株(也可根据个人口味增减)
松子仁 :15
盐 :少许
大蒜 :4瓣
帕玛森奶酪粉 :少许
主料
Spaghetti :100Basil(新鲜罗勒叶) :8-10小株(也可根据个人口味增减)
松子仁 :15
辅料
初榨橄榄油(extra virgin olive oil) :几勺(several table spoon)盐 :少许
大蒜 :4瓣
帕玛森奶酪粉 :少许
具体步骤
1. 将去壳松子仁放置烤箱160度烘烤2分钟,取出。同洗净的新鲜罗勒叶,剥好的蒜瓣一起放入搅拌机打碎(有耐心的也可以用刀慢慢剁^o^)。
2. 将打好的罗勒松子蒜泥放置碗中,加入橄榄油(根据个人喜好可以多放也可以少放,少放吃起来比较干一些)和盐。
3. spaghetti煮好后滤出放置盘中,淋上调和好的酱料,撒上帕玛森奶酪粉~上桌啦~