营养彩椒萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

彩色的世界里，有着彩色的生活。彩色的生活里用彩色的菜式来装饰。彩椒萝卜，缤纷的颜色让人心情也变好了，他们色彩斑斓的外表，也含有对我们好的内涵，它们有着维生素和纤维素，日常所需的营养素之一。用彩色的彩椒萝卜来点缀我们的生活，你值得拥有哦。

主料

萝卜 ：适量
彩椒 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

红，白萝卜切约五公分细条状，用1/4匙盐捉醃20分，倒掉苦水，漂洗一下冷开水沥乾，再一次用1/4匙的盐拌匀萝卜，然后移入冰箱冰镇(至少三小时)，完成萝卜部份的醃渍，

红，黄，青椒切约五公分细条状，放入滚水中川烫个15秒，捞起沥乾，

拿一小碗，将味噌调酱搅拌均匀，

将味噌酱与彩椒搅拌均匀后，移入冰箱冰镇(至少三小时)，完成彩椒部份的醃渍，

青葱切细丝，漂洗一下冷开水去除辛辣味，沥干备用，

将醃渍好的萝卜与彩椒混拌一起(先沥掉多余水份)，再将葱丝摆上就完成囉~