美味的炸面片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

美味的炸面片是用鸡蛋和小麦面粉以及黑芝麻等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，制作难度只有初级，不需要太多的制作技巧，鸡蛋的加入不仅能够增加足量的营养成分蛋白质，还能让炸出来的面片更加的酥软，再加上黑芝麻会更香。

主料

鸡蛋 ：适量
小麦面粉 ：适量

辅料

黑芝麻 ：适量

具体步骤

把所有食材放到一起，揉成光滑的面团。醒30分钟

把面擀成饼状，用刀切成大小相同的长方形块【大小自己掌握】，每个小长条上都用刀滑三下

锅里倒入色拉油，用筷子试一下油温，筷子尖冒小泡就可以了，一次下锅炸，注意用中火，以免糊锅