准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
米饭 :
适量罐装蟹肉 :
适量 辅料
紫菜 :
适量干香菇 :
适量 黄瓜 :
适量熟白芝麻 :
适量 酱油 :
适量糖 :
适量葱 :
适量花酒 :
适量 具体步骤
1. 蟹肉除去软骨,用手撕碎
2. 香菇用温水泡软,切成碎末加糖、酱油和酒煮熟
3. 黄瓜切成薄片,紫菜切成4等分
4. 寿司模型用醋水蘸湿,底部铺上叶片, 填入一半高度的寿司米饭,铺上紫菜、香菇、黄瓜,再填上一层寿司饭
5. 最上层铺上蟹肉,加盖压紧,用刀切成小块,撒上葱花