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蟹肉寿司怎么做好吃又简单

蟹肉寿司怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

米饭适量
罐装蟹肉 :适量

辅料

紫菜 :适量
干香菇 :适量
黄瓜 :适量
熟白芝麻 :适量
酱油适量
糖 :适量
葱 :适量
花酒 :适量

具体步骤

1. 蟹肉除去软骨,用手撕碎

2. 香菇用温水泡软,切成碎末加糖、酱油和酒煮熟

3. 黄瓜切成薄片,紫菜切成4等分

4. 寿司模型用醋水蘸湿,底部铺上叶片, 填入一半高度的寿司米饭,铺上紫菜、香菇、黄瓜,再填上一层寿司饭

5. 最上层铺上蟹肉,加盖压紧,用刀切成小块,撒上葱花