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可口红枣酸奶饼怎么做好吃又简单

可口红枣酸奶饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

红枣酸奶饼用到的食材都是十分健康的,红枣具有补血的功效,适合女士以及贫血的人群,酸奶有助于消化,其中含有的益生菌有利于人们进行利用,还在等什么呢,美丽的早晨来一个红枣酸奶饼真的是一种非常完美的享受呢!

主料

面粉 :100g
玉米粉 :100g

辅料

小苏打 :1/2小匙
红枣酸奶 :160g
红枣 :50g

具体步骤

可口红枣酸奶饼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备上述材料

可口红枣酸奶饼怎么做好吃又简单 第3张

2.红枣去核切成小丁备用。

可口红枣酸奶饼怎么做好吃又简单 第4张

3.把面粉和玉米粉放入一个小盆里。

可口红枣酸奶饼怎么做好吃又简单 第5张

4.放入一小匙的小苏打拌匀。

可口红枣酸奶饼怎么做好吃又简单 第6张

5.放入切好的红枣丁。

可口红枣酸奶饼怎么做好吃又简单 第7张

6.放入一些红枣酸奶。

可口红枣酸奶饼怎么做好吃又简单 第8张

7.和成稍微软一些的面团。盖上保鲜膜醒发半小时,也可以和我一样放冰箱冷藏一晚。

可口红枣酸奶饼怎么做好吃又简单 第9张

8.把醒好的面团平分成6份。

可口红枣酸奶饼怎么做好吃又简单 第10张

9.把一块小面团用手按扁成饼状,煎锅放火上,放入酸奶饼小火慢慢将将面煎熟。

可口红枣酸奶饼怎么做好吃又简单 第11张

10.一面煎熟翻过来煎另一面,途中可撒少许水盖上盖子小火焖煎,这样很容易就将饼两面煎熟。

烹饪技巧

因为酸奶味酸,所以一定要放少许的小苏打来中和酸奶的酸味。