鲜香腊八饭怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:45分钟
主料
巴马黑米 :60辅料
巴马红粳米 :50具体步骤
1称量好材料:巴马黑米,巴马红粳米,糯米,黄小米,燕麦米,普通大米,黑糯米,花生。
2香菇洗净放清水中浸泡至软。
3将称量好的材料淘洗干净,放清水浸泡2个钟头。
4将泡好的材料倒入电饭煲内胆,放入平时煮饭时的水量。
5调入少许盐拌匀。
6胡萝卜去皮洗净切小块,泡发好的香菇切丝,腊肠用开水烫洗之后切片,蒜头和葱白切碎。
7锅中加入少许油,大火烧热,放入香菇,蒜末和葱白煸出香味。
8下入胡萝卜和腊肠翻炒均匀。
9炒至腊肠变色,调入少许盐炒匀即可关火。
10将炒好的材料倒入电饭锅内胆。
11盖上盖子,按煮饭功能键。
12煮饭程序结束后,开盖用饭勺拌匀即可食用。
材料可以按各自的喜好调配。使用的厨具:电饭煲、炒锅