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鲜香腊八饭怎么做好吃又简单

鲜香腊八饭怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟

主料

巴马黑米 :60

辅料

巴马红粳米 :50

具体步骤

1称量好材料:巴马黑米,巴马红粳米,糯米,黄小米,燕麦米,普通大米,黑糯米,花生。

2香菇洗净放清水中浸泡至软。

3将称量好的材料淘洗干净,放清水浸泡2个钟头。

4将泡好的材料倒入电饭煲内胆,放入平时煮饭时的水量。

5调入少许盐拌匀。

6胡萝卜去皮洗净切小块,泡发好的香菇切丝,腊肠用开水烫洗之后切片,蒜头和葱白切碎。

7锅中加入少许油,大火烧热,放入香菇,蒜末和葱白煸出香味。

8下入胡萝卜和腊肠翻炒均匀。

9炒至腊肠变色,调入少许盐炒匀即可关火。

10将炒好的材料倒入电饭锅内胆。

11盖上盖子,按煮饭功能键。

12煮饭程序结束后,开盖用饭勺拌匀即可食用。

烹饪技巧

材料可以按各自的喜好调配。使用的厨具:电饭煲、炒锅

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