真味明太鱼-吉林延边喝啤酒的神器怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

真味明太鱼干 ：一条

辅料

辣椒面（一定要辣） ：15
醋精（ ：10
方便调料（没有就用大喜大） ：5
白糖 ：10

具体步骤

1. 真味明太鱼干用酒精灯或燃气灶烘烤5秒钟，用手撕成条状，置于盘中

2. 将辣椒面，白糖，白醋，方便调料放入小碟中，倒入少许啤酒用筷子搅拌至调料均匀混合

3. 将明太鱼继续撕成5公分左右小条，蘸调料即可食用

烹饪技巧

一小块儿明太鱼，放入口中，酸辣甜味一齐涌上来，一大口爽口的啤酒下去，那滋味儿。。。。。。爽！一条明太鱼怎么也够两个人各喝两到三瓶啤酒了。说其是啤酒神器，不为过也！