微波炉炖蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：一个

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 把蛋敲到碗里，放料酒、盐、味精适量，把蛋打匀，加入适量的水，冷水热水都可以，不过不要太多，否则蛋凝起来不好看

2. 把鸡蛋放微波炉里，中火到高火的样子，1~1.5分钟，这个要看鸡蛋里面放多少水，碗有多大，还有就是一定要盖上盖子，这样比较好。如果时间太长周围一圈容易太老呈蜂窝状。拿出来就OK拉，喜欢的话也可以在吃的时候在上面撒点什么别的作料