秋梨汁怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸭梨或雪梨 ：4只
干红枣 ：80
鲜百合 ：80

辅料

蜂蜜 ：150
川贝粉 ：2
冰糖 ：80

具体步骤

1. 做备工作：梨去皮，用擦板擦出梨蓉与梨汁（下面放一容器啊）。红枣揪开，百合去枯皮。

2. 将干红枣、百合、冰糖放入炖锅（不锈钢为好），倒入梨汁梨蓉，大火烧开后，改小火熬40分钟。

3. 关火，分勺将混合物倒入细密的漏勺（下面放一个容器啊），用小勺将汁与细蓉按压出。

4. 将按压出来的细蓉重新放回锅里，加入川贝粉再熬20分钟，关火。

5. 放凉后，加入蜂蜜，充分拌匀，放入无油无水的密封罐里，冰箱冷藏保存。吃时用干净小勺取出，加入60度以下的水和匀即可。