好喝的油茶怎么做好吃又简单
其实对我来说，这道油茶有不一样的意义，是我从我妈妈那里学会的第一道菜，第一次学的就是一道自己很喜欢的菜，而且最主要的是第一次尝试自己做的时候还挺成功的，这给了我很大的信心，后来我也真的是越来越喜欢做饭了，我觉得我做得还不错。
主料
小麦面粉 ：500花生油 ：80
辅料
盐 ：适量白芝麻 ：适量
黑芝麻 ：适量
花生米 ：适量
五香粉 ：少许
具体步骤
1.准备原料。
2. 炒熟花生米。
3. 炒熟芝麻。
4.芝麻用擀杖稍擀几下，出香味。
5. 花生去皮捏成两瓣，如果嫌麻烦光去皮也行。
6. 炒锅内倒花生油，放一粒八角。
7. 油热后倒入面粉小火翻炒。
8. 面粉炒黄后放芝麻，花生，五香粉，拌匀。，油茶面就炒好了。
9. 煮锅内放凉水，放少许油茶面搅匀，小火煮。
10. 边煮边搅，会变得粘稠。放少许盐调味，就好了。
如果喜欢喝甜味的油茶，面炒好后就不要放五香粉，放点葡萄干，煮好后放白糖就好。煮油茶时不要放太多面，会越煮越稠的。油茶配麻花，饼子，凉馒头吃都很香。
