糖画怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

糖画，是以糖为材料，制作以勺子为“笔”、糖稀为“墨”，各种生动的图案造型在艺人的手下跃然纸上。各种惟妙惟肖的糖画又美味又耐看，是许多人的不二选择。糖料一般是橘红的。糖画的题材有小说、戏曲人物、吉祥花果、飞禽、走兽、文字等的内容。

主料

白糖 ：150
麦芽糖 ：170

辅料

油 ：20ml

具体步骤

1.不粘锅里倒入油，放入白糖小火熬。

2.白糖全部融化后，倒入麦芽糖。

3.小火熬，要不停的搅拌。

4.熬到用筷子沾糖浆液有拉丝，拉丝凉了脆脆的不沾牙OK。

5.盘子表面抹油，用小勺挖些糖浆液，画出自己喜欢的图形。用牙签沾在糖画上。

6.用牙签沾在糖画上，慢慢的、轻轻的拿起来。

7.看看，漂亮吧！中间，像不像一条小燕子鱼？

烹饪技巧

用不粘锅制作，糖浆液一定要熬到位。