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脆甜香蕉饼怎么做好吃又简单

脆甜香蕉饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

脆甜香蕉饼的味道特别好,再有香蕉本身就是甜甜的,这个香蕉饼整体的感觉就是可以尝到外焦里嫩,吃到中心部分呢,还拥有香蕉软滑滑的味道。但在制作的过程中,要想吃到脆脆甜甜的香蕉饼,就得掌握好火候,不然容易烤糊掉哦,这就是这道小吃饼干的重点。

主料

小麦面粉 :100g
香蕉 :2根

辅料

油 :适量
鸡蛋液 :适量
蜂蜜水 :适量
芝麻 :适量

具体步骤

脆甜香蕉饼怎么做好吃又简单 第2张

1.所需原料备齐。

脆甜香蕉饼怎么做好吃又简单 第3张

2.提前和好面。

脆甜香蕉饼怎么做好吃又简单 第4张

3.香蕉去皮,放到保鲜袋里。

脆甜香蕉饼怎么做好吃又简单 第5张

4.只需轻轻压碎就行

脆甜香蕉饼怎么做好吃又简单 第6张

5.做好的香蕉馅盛碗备用。

脆甜香蕉饼怎么做好吃又简单 第7张

6.面团压成面片,切成10cm长宽的面片。厚度比饺子皮稍厚一些。

脆甜香蕉饼怎么做好吃又简单 第8张

7.入馅,在面片四面稍沾点水,对折开始包。

脆甜香蕉饼怎么做好吃又简单 第9张

8.再对折。

脆甜香蕉饼怎么做好吃又简单 第10张

9.收口。一个香蕉饼算做好。沾水是为了更好的捏紧,以防露馅。

脆甜香蕉饼怎么做好吃又简单 第11张

10.空气炸锅180度预热4分钟。拉出炸篮,铺上锡纸。放入香蕉饼,挨个刷上少量油。

脆甜香蕉饼怎么做好吃又简单 第12张

11.挨个刷上蛋液。

脆甜香蕉饼怎么做好吃又简单 第13张

12.撒上芝麻。推进炸篮,170度10分钟。

脆甜香蕉饼怎么做好吃又简单 第14张

13.在六分钟时,刷上蜂蜜水 。

脆甜香蕉饼怎么做好吃又简单 第15张

14.时间到,香蕉饼出锅。很脆甜。

烹饪技巧

1、香蕉本身就很甜,所以陷里不需要再放糖。2、不想和面的朋友,可以直接用馄饨皮或饺子皮代替。3、包时,一定要面皮边上沾水,才能更好的粘住,不露馅。