脆甜香蕉饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
香蕉 :2根
鸡蛋液 :适量
蜂蜜水 :适量
芝麻 :适量
脆甜香蕉饼的味道特别好,再有香蕉本身就是甜甜的,这个香蕉饼整体的感觉就是可以尝到外焦里嫩,吃到中心部分呢,还拥有香蕉软滑滑的味道。但在制作的过程中,要想吃到脆脆甜甜的香蕉饼,就得掌握好火候,不然容易烤糊掉哦,这就是这道小吃饼干的重点。
主料
小麦面粉 :100g香蕉 :2根
辅料
油 :适量鸡蛋液 :适量
蜂蜜水 :适量
芝麻 :适量
具体步骤
1.所需原料备齐。
2.提前和好面。
3.香蕉去皮,放到保鲜袋里。
4.只需轻轻压碎就行。
5.做好的香蕉馅盛碗备用。
6.面团压成面片,切成10cm长宽的面片。厚度比饺子皮稍厚一些。
7.入馅,在面片四面稍沾点水,对折开始包。
8.再对折。
9.收口。一个香蕉饼算做好。沾水是为了更好的捏紧,以防露馅。
10.空气炸锅180度预热4分钟。拉出炸篮,铺上锡纸。放入香蕉饼,挨个刷上少量油。
11.挨个刷上蛋液。
12.撒上芝麻。推进炸篮,170度10分钟。
13.在六分钟时,刷上蜂蜜水 。
14.时间到,香蕉饼出锅。很脆甜。
1、香蕉本身就很甜,所以陷里不需要再放糖。2、不想和面的朋友,可以直接用馄饨皮或饺子皮代替。3、包时,一定要面皮边上沾水,才能更好的粘住,不露馅。