准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
栗子 :
250 辅料
油 :
适量水 :
适量糖 :
适量 具体步骤
1.生栗子洗干净沥干水分
2.栗子正面上用刀划十字刀口
3.所有的栗子均已划完十字刀口
4.准备一个碗,到处少量的食用油,把每一个栗子在油里面裹一边,放到烤盘上
5.准备好的栗子入烤箱,200度上下火20分钟
6.准备一个碗,加入冰糖,加入适量的温开水
7.烤箱停止后,每一个栗子刷一遍糖水,继续放入烤箱烤5分钟
烹饪技巧
我烤栗子时调的温度还是有点高了,本来没有刷糖水之前烤出来的最好,加了糖水再入烤箱5分钟,出来的栗子有点发黑发干,温度调低点,时间在短一点就更好了