准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
白芝麻 :
20干辣椒 :
500 洋葱 :
1个 花椒 :
50 辅料
香叶 :
适量盐 :
适量油 :
适量 八角 :
适量五香粉 :
适量桂皮 :
适量 具体步骤
1.准备好食材
2.锅里放少许油烧热
3.放入干辣椒小火慢慢炒
4.炒到有一点糊点就可以关火
5.晾凉后放进搅拌机
6.加入芝麻开打
7.倒出装进一小盆里在放的芝麻
8.放点盐
9.和五香粉
10.锅里放油烧开放入洋葱 八角 桂皮 香叶花椒炒出香味
11.捞出洋葱 八角 桂皮 香叶花椒不要,只留油
12.有烧到冒油关火,淋在辣椒面上。
13.搅匀即可
烹饪技巧
在炒辣椒时小火,炒的有点糊更香