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香喷喷的葱油饼的做法 香喷喷的葱油饼怎么做

香喷喷的葱油饼的做法 香喷喷的葱油饼怎么做

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (300克)
  • 热水 (100克)
  • 鸡蛋 (50克)
  • (20克)
  • (10克)
  • 植物油 (10克)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香喷喷的葱油饼的做法步骤

  • 香喷喷的葱油饼的做法 香喷喷的葱油饼怎么做 第2张

    1、将高筋面粉倒入盆中,加入盐。

  • 香喷喷的葱油饼的做法 香喷喷的葱油饼怎么做 第3张

    2、加入鸡蛋2枚。

  • 香喷喷的葱油饼的做法 香喷喷的葱油饼怎么做 第4张

    3、倒入热水。

  • 香喷喷的葱油饼的做法 香喷喷的葱油饼怎么做 第5张

    4、将面揉光滑。醒面20分钟。

  • 香喷喷的葱油饼的做法 香喷喷的葱油饼怎么做 第6张

    5、将葱切十字刀。

  • 香喷喷的葱油饼的做法 香喷喷的葱油饼怎么做 第7张

    6、切碎。

  • 香喷喷的葱油饼的做法 香喷喷的葱油饼怎么做 第8张

    7、往葱里加入盐,以防扎破面皮。

  • 香喷喷的葱油饼的做法 香喷喷的葱油饼怎么做 第9张

    8、将醒好的面取出一剂子。

  • 香喷喷的葱油饼的做法 香喷喷的葱油饼怎么做 第10张

    9、擀成面皮,加入葱花,再倒油。

  • 香喷喷的葱油饼的做法 香喷喷的葱油饼怎么做 第11张

    10、卷起来。

  • 香喷喷的葱油饼的做法 香喷喷的葱油饼怎么做 第12张

    11、卷起来把小尾巴压在底下,压扁。

  • 香喷喷的葱油饼的做法 香喷喷的葱油饼怎么做 第13张

    12、擀平。

  • 香喷喷的葱油饼的做法 香喷喷的葱油饼怎么做 第14张

    13、锅中倒油烧热,将饼煎至两面金黄即可出锅。

  • 香喷喷的葱油饼的做法 香喷喷的葱油饼怎么做 第15张

    14、美味啊=w=

小窍门

一定要用热水,这样烫出来的面软。