香喷喷的葱油饼的做法 香喷喷的葱油饼怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香喷喷的葱油饼的做法步骤
1、将高筋面粉倒入盆中,加入盐。
2、加入鸡蛋2枚。
3、倒入热水。
4、将面揉光滑。醒面20分钟。
5、将葱切十字刀。
6、切碎。
7、往葱里加入盐,以防扎破面皮。
8、将醒好的面取出一剂子。
9、擀成面皮,加入葱花,再倒油。
10、卷起来。
11、卷起来把小尾巴压在底下,压扁。
12、擀平。
13、锅中倒油烧热,将饼煎至两面金黄即可出锅。
14、美味啊=w=
小窍门
一定要用热水,这样烫出来的面软。