口感好的玉带培根怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

培根 ：8条
金针菇 ：100
南瓜 ：300

辅料

鸡精 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量

具体步骤

1.培根先用冷水解冻

2.金针菇切掉根平铺在盘上

3.先把解冻的培根撕开，再叠在一起从中间切一刀

4.把南瓜削皮去瓤切成小条

5.放一根南瓜条在培根上卷起

6.卷完后放到金针菇上，撒上一点鸡精，锅中加水烧至沸腾后上锅蒸7、8分钟左右，看到南瓜熟了就可以出锅了。（可以在锅中倒放一个盘子然后再把培根放在盘子上蒸。这样锅内的水就不会溅到盘子里面了）

7.浇上豉油，轻轻晃动盘子把豉油摇晃均匀即可。

烹饪技巧

蒸出来的培根盘子里会有一点点水但亲们可以不用倒掉的，因为浇豉油时这水可以稀释豉油的颜色以及咸味。