简单飞饼怎么做好吃又简单
说起印度，除了会想起咖喱，你们还会想起什么呢？小编就想起了飞饼，印度飞饼也是一道很出名的小吃呢。印度飞饼非常好吃，香咸的，焦焦的，脆脆的，越吃越想吃。不过啊，好吃是要付出代价的，这飞饼价格非常高，要十几二十快钱一个呢。还是自己做的比较划算。简单飞饼快去试做吧。
主料
面粉 ：300暖开水 ：100ml
辅料
油 ：适量水果 ：适量
糖 ：适量
具体步骤
把面粉用暖开水调开好，水分按少许少许慢慢放，直至看到雪花程度就不要放水了，柔至成团，在加小许已溶化的黄油，至光滑，分成3小份，吃不完可以留着吃，用保鲜袋包好放置保鲜格冷1小时以上，记住是冷藏不是急冻！不要放冰冻那层（1小时以上拉出来的效果会更薄）
2小时以后，可以把其中一个面团拿出来，做一两个人的分量，在厨台干净的地方，放上油少许
在面团上面放上已溶化的黄油，多一些也没关系，好吃一点，香一点，如果家里没有黄油，也可以用花生油代替
把面团按压在厨台上，直至扁扁可以拉起来像一块布一样
将其拉伸，用手拉直延伸薄薄的，像透明般，拉至破洞也没关系，薄饼薄饼就要讲究薄嘛，薄感吃起来才脆
接着就是放一点糖，按自己意愿，在健康的角度，不太多会更好
再放自己喜欢的水果
像翻书一样，两边翻下去，包着
一上一下，一左一右~最后叠成像信封一样的面饼
先预热平底锅，将少许黄油放置锅内溶化，将信封似得面饼放进锅里，小火煎至金黄。
大概1分钟后，翻至另外一面继续煎至熟透
用刀把成品分割8小份量
