美味的糯米酿油果怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天我给大家介绍的是这道美味的糯米酿油果，在我们这里是比较有名的一道菜的，这里我们说的油果其实就是豆腐切成小块然后用油炸了一遍的，所以我们都叫它是油果，然后放在软软的糯米中那搭配的味道简直是不的了了，快来和我做吧

主料

腊肠 ：2根
油果 ：20个

辅料

糯米 ：200
蘑菇 ：3朵
酱油 ：10
蚝油 ：10
盐 ：2
瑶柱 ：30

具体步骤

糯米提前用温水泡两三小时

瑶柱放入冷水泡软

蘑菇洗净切碎，腊肠切碎

瑶柱撕碎放入糯米内

倒入腊肠碎，蘑菇碎

加入酱油，蚝油，盐拌匀

油果把里面的豆腐渣掏出来

装入糯米

放入蒸锅里大火煮开转中火蒸20-25分钟即可

成品，很好吃