好吃的巧克力威化小蛋糕怎么做好吃又简单
巧克力威化小蛋糕是由面粉和鸡蛋还有威化饼制作而成的一道美食，巧克力威化蛋糕吃起来有芝麻香味夹杂着巧克力的味道，香甜、非常好吃。喜欢威化饼味道的大家在制作的时候可以多加入一些威化饼，这样制作出来后的蛋糕也会更加美味一些。
主料
面粉 ：·适量辅料
白糖 ：适量具体步骤
1.黑芝麻、砂糖、色拉油和牛奶。
2.4个鸡蛋的蛋黄、加绵白糖、牛奶、色拉油搅匀。
3.加入过筛的低筋面粉、黑芝麻。
4.巧克力威化饼2条。
5.上下翻拌均匀。
6.将切碎的巧克力威化放入糊中。
7.蛋白中加入砂糖、盐用打蛋器快速打至中性发泡。
8.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，翻拌均匀。
9.再倒入蛋白糊中拌匀。
10.倒入八寸蛋糕模具中。
11.放入预热好的烤箱。165c°烤8分钟，转到150c°烤40分钟即可。
