火龙果布丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲜牛奶 ：200ml
红肉火龙果 ：100ml

辅料

炼奶 ：适量
白糖 ：适量
吉利丁粉 ：5

具体步骤

1.准备材料：红肉火龙果（用筛子捣碎果肉）、吉利丁粉5g，鲜牛奶200ml。

2.吉利丁粉，用20ml冷水，冲开。

3.鲜牛奶倒入锅里，开始煮沸。

4.加入火龙果果肉，煮沸，关火，倒入吉利丁水。

5.用筛子过滤。

6.倒入模具里面。

7.附上保鲜膜，放进冰箱。

8.一个晚上后，取出，已经结晶。很鲜的牛奶味。

烹饪技巧

放进去冰箱后，要耐心等待，不要怀疑不会结晶。我是晚上做好布丁，第二天中午拿出来吃的。